AAA
rss

Groente-, fruit- en tuinafval

Dienst milieu

Markt 1
9890 Gavere
tel. 09 389 29 60
fax 09 389 29 01
milieu@gavere.be

Wat?

Een groot deel van het huishoudelijk afval bestaat uit organisch materiaal. Resten van groenten en fruit, snijbloemen, theezakjes, koffiegruis,… kan men verwerken tot een nuttig en milieuvriendelijk product nl. compost.

Wat behoort wel en niet tot GFT? 

                                Wel

Niet

aardappelschillen
eierschalen
schillen van citrus- en andere vruchten
groenteresten
doppen van noten
theebladeren en –zakjes
koffiedik en –filters
papier van keukenrol
mest van kleine huisdieren (géén vleeseters)
verwelkte snijbloemen en kamerplanten
versnipperd snoeihout
haagscheersel
zaagmeel en schaafkrullen
gemaaid gras
bladeren en onkruid

timmerhout
grof ongesnipperd snoeihout, takken en boomwortels
wegwerpluiers
aarde en zand
saus, vet en olie
stof uit de stofzuiger
as van de open haard
houtskool
kunststof
ijzer, metaal en blik
kattenbakvulling
schelpenzand uit de vogelkooi
mosselschelpen
beentjes
bereide etensresten

Tips

Door je GFT-afval te composteren in een compostvat, – bak of –hoop verwerk je zelf een belangrijk deel van je afval en zorg je ervoor dat het niet moet ingezameld worden. Je houdt er compost aan over. Die kan je in je tuin of bloembakken gebruiken.

Groenten en fruit hoef je niet altijd te schillen. Vaak zit de meeste voedselwaarde vlak onder de schil. Goed spoelen volstaat.

Een goede kok zorgt ervoor dat hij zoveel mogelijk van zijn ingrediënten gebruikt. Zo geven de kleine worteltjes van een prei een pittige smaak aan een gerecht. En van het groen van wortels, overschotjes van prei, bladeren van een bloemkool… kan je een verse groentebouillon trekken.

Overschotjes moeten niet altijd onmiddellijk in de vuilbak. Een ‘restjesmaaltijd’ is vaak een echt culinair festijn met verrassende combinaties!

Link

www.ivmafvalbeheer.be